건강 (55) 썸네일형 리스트형 뼈 건강 챙기셔야 하는 분들 자두 드세요!(자두 효과) 그리스신화에서 자두는 와인의 신 디오니소스가 인간에게 선물한 과일로 등장합니다. 중국에서는 한 겨울에도 꽃을 피우는 자두를 인내와 생존의 상징으로 여기기도 했고요. 보통 자두는 낮은 칼로리와 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 자두에는 어떤 효과가 있는지 조금 더 자세히 소개해드려볼게요. 자두 원산지 자두는 장미과에 속하는 자두나무의 핵과로 2,000년 정 중국에서 유래된 것으로 알려져 있습니다. 이후 아시아와 유럽의 다른 지역들, 북아메리카까지 전파되었고요. 주요 생각산국으로는 중국, 미국, 세르비아인데 이들 국가 이외에도 여러 지역에서 재배되고 있어요. 자두 영양성분 풍부한 역사와 더불어 건강상에도 많은 이로움을 주는 과일입니다. 자두 하나만 첨가해도 균형 잡힌 식단을 유지할 .. 바나나 효능, 체중관리와 소화에 좋아요! 바나나는 주로 동남아시아와 남태평양 지역에서 처음 생산한 것으로 알려져 있습니다. 그중 말레이시아를 원산지로 보고 있는데 약 7천년 전부터 재배했다고 알려져 있습니다. 바나나라는 이름을 붙여준 이들은 아라비아 노예상인들이었고 현재는 중남미, 아프리카, 아시아 등의 열대 지방에서 재배되고 있습니다. 아라비아어로 바나나는 손가락을 의미한다고 하네요. 또 바나나는 세계에서 4번째로 생산량이 많은 과일이라고 합니다. 바나나와 관련한 여러 신화적인 이야기도 있는데 힌두교 신화에서는 비슈누 신이 바나나 나무를 창조했다는 내용이 있고 아프리카 신화에서는 바나나 나무가 생식의 신과 관련이 있다는 내용이 등장하기도 합니다. 바나나 영양성분 바나나에는 비타민C, 비타민B6, 칼륨, 섬유질 등이 풍부하다고 알려져 있습니다... 땅콩효능~ 땅콩 섭취가 심장병, 당뇨병에 좋다고 합니다! 땅콩과 관련한 오해 중 하나는 땅콩을 견과류로 생각한다는 점입니다. 보통 견과류라고 할 수 있는 호두, 아몬드, 파스타치오 등은 나무에서 자라지만 땅콩은 완두콩이나 팥처럼 콩과에 속합니다. 땅 밑에서 열매가 자라는거죠. 땅콩의 원산지는 안데스 지역으로 알려져 있습니다. 약 7,000년 전부터 재배되어 왔다고 하고 유럽에서는 스페인에서 가장 먼저 땅콩을 먹었다고 하네요. 이후 아메리카 대륙으로 전파되었고 현재는 미국, 중국, 인도 수단, 브라질 등이 땅콩의 주요 생산극입니다. 땅콩은 영양 대비 가성비가 높아 미국 독립전쟁 당시 군인들에게 단백질을 공급해주는 주요 공급원이 되기도 했고 미국 남부 목화농사 위기시 대체작물로 각광을 받기도 했습니다. [땅콩 영양성분과 효능] 땅콩은 영양분이 풍부한 식품으로 알려.. 연어 섭취하면 똑똑해져요! 뇌기능, 심혈관에 좋은 연어 효능 연어를 소재로 한 노래에도 등장하는 것처럼 연어는 많은 이동을 하는 물고기입니다. 강에서 태어나서 바다로 이주한 후 산란을 하기 위해서 다시 돌아오는데 그 시간과 길이가 엄청나죠. 연어는 대서양과 태평양을 비롯해 세계 여러 호수에서 서식합니다. 우리가 흔히 보는 대서양 연어는 거의 전부다가 양식이고 태평양산은 80% 이상이 자연산이라고 하네요. 연어 양식의 대표적인 국가는 노르웨어, 칠레, 캐나다 등이고 자연산 연어의 대부분은 알래스카, 러시아, 일본 등에서 잡힙니다. 양식 연어와 자연산 연어는 생산 국가로 구분해도 크게 틀리지 않을 것 같네요. 연어 영양성분과 질병에 대한 효능 세계적으로 가장 많이 소비되는 생선 중 하나가 연어가 아닐까 싶습니다. 그만큼 여러 국가에서 다양한 형태로 연어가 포함된 요리.. 면역, 피부건강에 좋은 레몬! 변비에도 레몬 효과 있네요 레몬은 비타민C가 풍부한 걸로 알려져 있습니다. 레몬에 관한 한 일화에서도 알 수 있는데 18세기에 영국 해군은 괴혈병을 예방하기 위해 선원들에게 매일 레몬 주스를 제공했다고 합니다. 괴혈병 예방에 효과가 있었는지 이게 항해를 할 때 관행이 되었다고 합니다. 레몬은 수천년 동안 재배되어 왔고 2,500년 전 인도에서 유래된 것으로 추정하고 있습니다. 아라비아 상인들에 의해 지중해 연안까지 전파되었고요. 아메리카 대륙에는 콜럼버스에 의해서 전파되었다고 하는데 이 때도 괴혈병 예방에 특효가 있다는 이유로 전파되었다고 해요. 19세기 골드러시 광풍 속에서 특히 광부들에게 인기가 높았고 당시 물가로 아주 비산 가격에팔렸다고 합니다. 현재는 미국, 멕시코, 이탈리아, 스페인, 그리스, 터키 등에서 레몬이 주로 재.. 아폴로 신이 선물한 채소 양파, 폐암 발병률 낮춰준다 #양파 는 여러 요리에서 다양하게 사용되죠. 갈비집에 가도 소스와 양파를 주고 양파를 구워먹기도 합니다. 생으로는 먹을 때는 맵기는 하지만 구워먹으면 양파가 또 달달하죠. 영양성분이 풍부한 만큼 여러 요로에 다양하게 사용되는 것 같아요. 그리스신화에서 양파는 #아폴로 신이 델로스 사람들에게 선물한 채소라고 묘사되는데 그만큼 양파가 건강에 다양한 효과를 제공한다고 할 수 있을 것 같아요. 이와 더불어 악령을 퇴치하는 재료로, 또 물집이나 종기를 치료하는 치료용으로 사용되기도 했죠. 양파에는 어떤 영양성분이 포함되어 있고 어떤 질병 개선 효과가 있는지 소개해볼게요! 양파 기원 양파에도 매운 양파와 단 양파가 있다고 하네요. 매운 양파는 진한 주황색이고 단 양파는 연한 노락색이나 연한 연두색인데 맛도 다르지만.. 진립선암 발병 위험 줄이고 물광 피부 만드는 수박 효능 한여름 최고의 간식은 뭐니뭐니해도 #수박 이죠! 여름밤 가족들이 도란도란 앉아서 전설의 고향 틀어놓고 수박 한통 쪼개 먹으면 덥다는 생각도 순식간에 사라지죠. 개인적으로 여름철 숙취해소에는 수박만한게 없는 것 같아요. 술을 마시면 간혹 밤에 깨는 경우가 있죠. 갈증으로 인해 물을 마시게 되는데 이때 냉장고에 넣어두었던 수박이 갈증해소에 최고 같아요. 수박도 다양한 영양성분을 갖고 있지만 칼로리는 낮은 좋은 과일이죠! 다양한 영양성분은 몸을 건강하게 이롭게 하는건 당연하고요. 오늘은 수박의 영양성분과 어떤 질병에 개선 효과를 줄 수 있는지 이야기해볼게요. 수박 기원과 주요 재배지 수박은 정확한 기원이 알려지지 않았지만 아프리카 지역에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 칼리하리 사막이 원산지라고 하고 #수박.. 중세 유럽에서 약으로 사용됐던 딸기 효능, 심장 건강에 효과 가장 인기있는 과일 중 하나가 #딸기 아닐까 싶습니다. 여러가지 방법으로 먹기도 하고 색깔도 빨갛다보니 토핑으로 올렸을때 음식을 돋보이게도 하는 과일이기도 하고요. 또 다른 특징으로는 #딸기 는 씨가 과일 겉표면에 있는 유일한 과일이라고 하죠. 전세계적으로는 600개 이상의 품종이 있다고 합니다. 딸기 기원과 주요 생산지 딸기에 관한 가장 오래된 기록은 고대 그리스와 로마인들이 야생 딸기를 소비했다는 내용입니다. 재배가 이뤄지지는 않았고요. 농작물로 재배가 시작된 시점은 17세기 유럽에서 부터입니다. 그후 18세기에 미국에서도 경작되었고요. 주요 재배지로는 캘리포니아, 플로리다, 멕시코, 스페인, 이집트 이탈리아 등입니다. 한중세 유럽에서는 딸기가 약용으로도 이용되었다고 합니다. 또 18세기에 영국 앤 .. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
